Santoku - Couteau de chef damassé AUS10 8" pleine soie avec alvéoles

Prix de vente€130,95 Prix normal€148,95
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Lame santoku exclusive en acier damas avec noyau en VG10, parfaite pour créer un couteau de cuisine précis et polyvalent.

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Description :

Cette lame de couteau s'inspire de la tradition coutelière japonaise, où la précision, l'équilibre et l'efficacité sont au centre des préoccupations. La forme Santoku est connue comme un couteau de cuisine polyvalent qui convient à un large éventail de tâches, des légumes à la viande et au poisson.

La lame présente une surface en damas poli brillant qui offre une expression exclusive et vivante. Le motif caractéristique rend chaque couteau unique et témoigne clairement de la qualité et du savoir-faire.

Le cœur est composé d'acier VG10, réputé pour son tranchant élevé et sa bonne tenue de coupe. Cela permet d'obtenir des coupes précises et nettes, ainsi qu'une lame qui offre des performances stables dans le temps.

La lame est fournie sous forme d'ébauche sans manche, vous offrant la possibilité de fabriquer votre propre couteau de cuisine. Vous pouvez façonner et adapter le manche selon votre style et vos matériaux de prédilection, créant ainsi un résultat final personnalisé.

Le résultat est un couteau de cuisine précis, polyvalent et élégant avec une touche exclusive – fabriqué selon votre propre style.


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