Santoku - Couteau de chef damas VG10 FT1-M

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Lame santoku exclusive en acier damas avec noyau VG10, parfaite pour réaliser un couteau de cuisine précis et polyvalent.

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Description :

Cette lame de couteau s'inspire de la tradition coutelière japonaise, où l'équilibre, la précision et la netteté des coupes sont au cœur du design. La forme Santoku est réputée pour sa polyvalence et convient parfaitement à un large éventail de tâches en cuisine.

La lame présente une structure damassée distincte qui lui confère une allure exclusive et vivante. Cette construction en couches apporte à la fois robustesse et un aspect unique, chaque lame possédant son propre caractère.

Le cœur est composé d'acier VG10, reconnu pour son tranchant exceptionnel et sa capacité à conserver son fil dans la durée. Cela permet des coupes précises et nettes, ainsi qu'une lame offrant des performances constantes au quotidien.

La lame est livrée sous forme brute, sans manche, vous laissant la possibilité de fabriquer votre propre couteau de cuisine. Vous pouvez façonner et adapter le manche selon le style et les matériaux de votre choix, pour créer un résultat final personnalisé.

Le résultat sera un couteau de cuisine élégant, précis et polyvalent au design exclusif – réalisé selon votre propre style.

 

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