Comment aiguiser un couteau avec une pierre diamantée ? SwiftEdge Diamond Plate avec socle
Lorsque les coupes commencent à accrocher et que la tomate est écrasée par une lame émoussée, il est grand temps de prendre au sérieux l'idée de renouveler votre couteau et d'offrir à son tranchant...
Comment obtenir une finition brillante lors du moulage en silicone ?
Nous avons reçu des questions sur la manière d'obtenir une finition brillante sur une pièce en époxy à partir d'un moule en silicone fait maison. La réponse est que tout silicone permet en réalité ...
Soie dissimulée vs. soie pleine : Quelle est la différence ? Laquelle est faite pour vous ?
Bonjour cher futur coutelier ! Lorsqu'il s'agit de fabriquer un couteau, la lame que vous choisissez façonne bien plus que le tranchant : elle définit toute la conception et la sensation du couteau...
Couteaux artisanaux qui subliment l'expérience culinaire au Restaurant Iris : Svein Opdal
Récemment, j'ai discuté avec le coutelier Svein Opdal, et je me suis demandé ce qu'il avait sur le feu ! Il m'a alors confié avoir réalisé tout un lot de couteaux pour un restaurant local nommé Iri...
Qu'est-ce que l'époxy ? Questions et réponses
L'époxy est un matériau polyvalent et populaire utilisé dans tout, de la coutellerie et de l'artisanat aux revêtements de sol et à l'art. Mais qu'est-ce que l'époxy exactement, et pourquoi ...
Visite du journal local à Storbua !
Cette semaine, nous avons eu la chance de recevoir la visite du journal local, Storfjordnytt, avec le journaliste Torbjørn Storås ! Il a pu faire le tour des lieux et découvrir tout ce que nous fai...