{"title":"Acier à couteau","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eChoisissez le meilleur acier pour votre projet de couteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous trouverez ici notre sélection complète d'aciers de coutellerie, une gamme soigneusement choisie d'aciers de haute qualité pour la fabrication de couteaux, parfaite pour tous ceux qui souhaitent fabriquer leurs propres lames en les façonnant à partir d'une plaque ou par forgeage. Nous proposons même de l'acier \u003ca title=\"acier de coutellerie trempé\" href=\"https:\/\/storbua.no\/products\/ferdig-herdet-knivstal-til-a-lage-kniv-80crv2\" data-mce-href=\"https:\/\/storbua.no\/products\/ferdig-herdet-knivstal-til-a-lage-kniv-80crv2\"\u003edéjà trempé\u003c\/a\u003e. L'acier est absolument déterminant pour la performance de tout couteau, mais n'oubliez pas qu'un couteau bien conçu dans un acier basique comme le 1095 est préférable à un couteau moyennement exécuté dans un super-acier coûteux et complexe comme l'Elmax. Vous ne savez pas quoi choisir ? \u003ca title=\"contactez-nous\" href=\"https:\/\/storbua.no\/pages\/kontakt-oss\" data-mce-href=\"https:\/\/storbua.no\/pages\/kontakt-oss\"\u003eContactez-nous\u003c\/a\u003e ou consultez notre \u003ca title=\"quel acier choisir - généralités sur l'acier de coutellerie\" href=\"https:\/\/storbua.no\/blogs\/storbuabloggen\/generelt-om-knivstal\" data-mce-href=\"https:\/\/storbua.no\/blogs\/storbuabloggen\/generelt-om-knivstal\"\u003eguide sur l'acier de coutellerie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"1095-karbonstal-hamon-stal","title":"Acier au carbone 1095","description":"\u003cp\u003eL'acier 1095 est un acier à couteaux très répandu. Également appelé C100s, c'est un acier au carbone qui peut être utilisé pour des lames en acier plein, comme tranchant dans des lames laminées ou dans l'acier damas. Cet acier convient donc parfaitement aussi bien à l'enlèvement de matière par meulage (stock removal) qu'au forgeage.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une trempe sélective, vous pourrez donner à votre couteau un hamon incomparable, voir l'exemple en image !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposition :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"Innhold 1095\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Innhold_1095_480x480.png?v=1641651005\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Innhold_1095_480x480.png?v=1641651005\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDemandé et célèbre dans le monde entier, le 1095 est connu de la plupart des couteliers et c'est un acier que tout le monde devrait essayer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempérature d'austénitisation (température de trempe) : 800-830 C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExemple de procédure de trempe :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eChauffer jusqu'à la température critique (non magnétique) autour de 800 C.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRefroidir dans l'eau, l'eau saumâtre ou l'huile. La température doit passer de 800 à moins de 540 degrés en moins de 5 secondes pour éviter la formation de perlite.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e200 C pendant 2 heures, puis refroidissement à l'air jusqu'à température ambiante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e200 C pendant 2 heures supplémentaires.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eNous recommandons toujours de faire des essais de trempe lors de l'utilisation d'un nouvel acier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa désignation « Sortering » (Tri) indique la planéité de la pièce d'acier. Par exemple, le 1er choix présente une courbure inférieure à 1 mm par mètre et est donc quasiment plat. Si vous avez besoin d'une planéité supérieure au 1er choix, vous devez acheter de l'acier rectifié, comme notre \u003ca title=\"O1 verktøystål\" href=\"\/products\/o1-tool-steel\"\u003eacier à outils O1\u003c\/a\u003e ou l'un de nos aciers laminés à chaud. Contactez-nous pour obtenir de l'aide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Le 2e choix présente une courbure de 1 mm à 4 mm, et le 3e choix une courbure de 4 mm ou plus. En d'autres termes, le 1er choix correspond aux pièces les plus plates, et le 3e choix à celles qui présentent la courbure la plus importante. La courbure provient du stockage de l'acier sur de grands rouleaux avant d'être déroulé et coupé en plus petits morceaux ; une certaine courbure peut également survenir lors de la découpe de l'acier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContactez-nous pour toute question !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GFS Knife Supply","offers":[{"title":"3,0x50x600mm","offer_id":46900557349117,"sku":"1095-3.0x50x600","price":244.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,2x30x350 mm (plat)","offer_id":45590879404285,"sku":"1095-3.2x30x350","price":135.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,2x40x350 mm (plat)","offer_id":45590877044989,"sku":"1095-3.2x40x350","price":146.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,2x50x400 (plat)","offer_id":44238186053885,"sku":"1095-3x50x400","price":219.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,5x40x500mm (2e choix)","offer_id":42665967583485,"sku":"1095-3.5x40x500-S2","price":199.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,5x40x500mm (3e choix)","offer_id":42665970598141,"sku":"1095-3.5x40x500-S3","price":169.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,5x50x270 mm (légèrement courbé)","offer_id":46198610919677,"sku":"1095-3.2x30x350","price":135.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,5x50x500mm (3e choix)","offer_id":37803178328239,"sku":"1095-3.5x50x500-S3","price":173.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,5x150x500mm (2e choix)","offer_id":42662229508349,"sku":"1095-3.5x150x500-S2","price":919.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,5x150x500mm (3e choix)","offer_id":42664872542461,"sku":"1095-3.5x150x500-S3","price":599.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,5 x 150 x 600 mm","offer_id":46900632649981,"sku":"1095-3.5x150x600","price":709.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5,0x150x600mm","offer_id":46900640186621,"sku":"1095-5x150x600","price":1115.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Uten_tittel_-_31._juli_2026_kl._12.21.51.png?v=1785493535"},{"product_id":"o1-tool-steel","title":"Acier à outils rectifié O1","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eL'O1 est un acier à outils classique trempant à l'huile, très apprécié des couteliers pour sa combinaison de résistance à l'usure, sa bonne stabilité du tranchant et la relative simplicité de son traitement thermique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eL'acier est fourni rectifié avec des surfaces plates et uniformes. Cela réduit le besoin de dressage et permet un gain de temps considérable lors de l'usinage. Ce matériau est ainsi particulièrement adapté à la méthode par enlèvement de matière, où la lame est découpée ou meulée directement dans la plaque d'acier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eL'O1 peut être utilisé pour tout, des petits couteaux utilitaires et couteaux de cuisine aux couteaux de chasse, outils de sculpture sur bois et autres produits nécessitant un tranchant dur et résistant. Les nombreuses dimensions disponibles facilitent le choix de l'épaisseur et de la largeur adaptées à votre projet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec une trempe et un revenu appropriés, vous obtenez une lame qui conserve bien son tranchant tout en restant relativement facile à réaffûter. Comme tout acier au carbone, l'O1 doit être séché et entretenu après utilisation pour réduire le risque de rouille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sheffield","offers":[{"title":"0,8x50x455 mm (1\/32x2x18\")","offer_id":33262593704071,"sku":"O1SG-1\/32x2","price":356.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"0,8x125x455 (1\/32x5x18\")","offer_id":33349569511559,"sku":"O1SG0.8x125x455","price":619.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"1,6x50x455 mm (1\/16x2x18\")","offer_id":33262612709511,"sku":"O1SG-1\/16x2","price":272.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"1,6x150x455 mm (1\/16x6x18 po)","offer_id":33262602092679,"sku":"O1SG-1\/16x6","price":723.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"2,3x150x455 mm (3\/32x6x18”)","offer_id":8036209229871,"sku":"O1SG-3\/32x6","price":765.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x50x500 mm","offer_id":530168119300,"sku":"O1SG-1\/8x2","price":469.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3 x 150 x 455 mm (1\/8 x 6 x 18 po)","offer_id":8036209262639,"sku":"O1SG-1\/2x6","price":1364.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4 x 50 x 455 mm (5\/32 x 2 x 18 po)","offer_id":33262575419527,"sku":"O1SG-5\/32x2","price":629.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4 x 150 x 455 mm (5\/32 x 6 x 18\")","offer_id":33262566277255,"sku":"O1SG-5\/32x6","price":1469.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4,7x50x455 mm (3\/16x2x18”)","offer_id":8036209164335,"sku":"O1SG-3\/16x2","price":679.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4,7x150x455 mm (3\/16x6x18”)","offer_id":8036209131567,"sku":"O1SG-3\/16x6","price":1574.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6,3x50x455 mm (1\/4x2x18”)","offer_id":8036209098799,"sku":"O1SG-1\/4x2","price":765.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/products\/tFLATBAR17.JPG?v=1720621299"},{"product_id":"elmax-superclean","title":"Acier inoxydable ELMAX pour couteaux","description":"\u003cp\u003eL'acier inoxydable ELMAX est un acier de coutellerie de première qualité destiné aux couteliers expérimentés, produit par Böhler Uddeholm. Il est souvent utilisé dans les couteaux scandinaves\/couteaux de bushcraft et de nombreux couteaux pliants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est trempé par exemple à 1050 degrés et revenu à 220. Il peut également être revenu à une température plus élevée, voir le graphique ci-dessous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn point de dureté supplémentaire peut être obtenu en effectuant une trempe autour de 1080 degrés suivie d'un refroidissement à au moins -70 degrés, à l'aide d'un mélange de carboglace ou d'azote liquide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposition :\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 70%;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 18.5%;\"\u003eC\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003eCr\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.5%;\"\u003eMo\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.5%;\"\u003eVa\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.5%;\"\u003eMn\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.5%;\"\u003eSi\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 18.5%;\"\u003e 1,7 %\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e18 %\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.5%;\"\u003e1 %\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.5%;\"\u003e3 %\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.5%;\"\u003e0,3 %\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.5%;\"\u003e0,8 %\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDureté lors de la trempe et du revenu de l'ELMAX :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Anloping_aca867c0-a61f-4e9d-aadc-59ec243374a9_480x480.png?v=1641649969\" alt=\"anløping og herding av elmax\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Uddeholm","offers":[{"title":"2,5x50x550 mm","offer_id":929698054148,"sku":"ELMAX-2-5-50","price":1029.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"2,5x200x400 mm","offer_id":929698086916,"sku":"ELMAX-2-5-200","price":1775.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"4,5x50x1000 mm","offer_id":42449901355261,"sku":"ELMAX-456-50","price":2349.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4,5x200x400 mm","offer_id":43065453478141,"sku":null,"price":3516.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5x50x550","offer_id":10216149155887,"sku":"ELMAX-5-50","price":1139.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"6,75x70x150 mm","offer_id":46562709143805,"sku":"ELMAX-6.75-70-150","price":1704.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Uten_tittel_-_09._september_2026_kl._10.23.38-2.png?v=1789040190"},{"product_id":"sleipner-knivstal","title":"Acier à couteau résistant à la rouille Sleipner","description":"\u003cp\u003eLe Sleipner est la modification par Böhler Uddeholm du populaire acier à couteau D2. La modification de la composition par rapport au D2 confère au Sleipner une meilleure ténacité, une bonne résistance à l'usure et une résistance à l'écaillage. Le Sleipner est livré laminé à chaud, ce qui génère moins de contraintes internes dans l'acier, mais laisse une surface avec un peu de calamine (surface noire).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComparé à l'A2, le Sleipner offre une plus grande résistance à l'usure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisé dans bon nombre de couteaux Lionsteel.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eC :\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCr\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eMo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eV\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eMn :\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSi : \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,9 %\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e7,8 %\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,5 %\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,5 %\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,5 %\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,9 % \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrempe :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e1020 °C pendant 30 min\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRefroidir entre des plaques d'aluminium\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e215 °C pendant 2 h\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRefroidir à l'air\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e215 °C pendant 2 h\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eNous recommandons toujours de faire des essais de trempe lors de l'utilisation de nouveaux aciers, afin de trouver la méthode qui vous convient le mieux.\u003c\/p\u003e","brand":"Utgående","offers":[{"title":"4,2x200x400 mm","offer_id":1110404628484,"sku":"SLEIPNER4-2-200","price":1049.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6x200x400 mm","offer_id":1110417473540,"sku":"SLEIPNER6-200","price":1469.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4,2x50x550","offer_id":10106891730991,"sku":"SLEIPNER4-2–50","price":944.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Uten_tittel_-_09._september_2026_kl._10.23.38-5.png?v=1789046240"},{"product_id":"15n20-til-damask","title":"Acier au carbone 15N20","description":"\u003cp\u003eUn acier qui convient très bien seul et qui se trempe facilement, mais qui est largement utilisé dans le soudage de motifs\/acier damas et le laminage de lames de couteaux en raison de sa teneur en nickel qui le fait apparaître sous forme de lignes claires dans le damas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est souvent combiné avec de l'acier 1095, 1080 ou 1075, mais le 15n20 est donc un acier pour couteaux très bien adapté à une utilisation seul également !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcier damas : La teneur en nickel permet à l'acier de résister à l'acide et d'apparaître clair\/brillant, tandis que le 1095, par exemple, devient sombre.\u003c\/p\u003e","brand":"Bångbro","offers":[{"title":"3x30x350 mm","offer_id":11494752026671,"sku":"15n20-3-30-350","price":135.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3 x 40 x 350 mm","offer_id":45590865707261,"sku":"15n20-3-40-340","price":169.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x50x500mm","offer_id":43392514556157,"sku":"15n20-3-50-500","price":305.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3x350x500mm","offer_id":11703367467055,"sku":"15n20-3-350-500","price":1049.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x330x1000mm","offer_id":46860170526973,"sku":"15n20-3-330-1000","price":2099.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/products\/imagejpg_78073384-88bf-41ad-80f6-f459d67c6e5a_1024x1024_2x-removebg-preview.png?v=1720625118"},{"product_id":"100cr6-2-3mm","title":"52100 (100Cr6)","description":"\u003cp\u003e52100, également connu sous le nom de 100cr6, est un acier allié au chrome robuste largement utilisé dans les roulements à billes. L'acier forme de fins carbures qui contribuent à une grande stabilité du tranchant, une résistance à l'écaillage et au roulage du fil. Le 52100 convient parfaitement aux couteaux de cuisine et aux couteaux de chasse, mais peut également être utilisé comme acier tranchant dans les lames laminées.\u003c\/p\u003e","brand":"Bångbro","offers":[{"title":"3,5x50x1000mm","offer_id":7641876758575,"sku":"52100-3.5x50x1000","price":249.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3x275x1000mm","offer_id":42232140759293,"sku":"52100-3x275x1000","price":944.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/products\/tPLATE11.JPG?v=1720625129"},{"product_id":"a8mod","title":"A8Mod","description":"\u003ch3\u003eRéputé pour sa ténacité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'A8 Mod est un acier à outils légendaire, largement utilisé pour les couteaux militaires et autres outils tranchants devant résister à un usage intensif. Beaucoup connaissent le CPM 3V, qui est un acier extrêmement tenace, mais ici, il a trouvé son maître en matière de ténacité !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous trions les plaques par taille et avons en outre classé les plaques d'acier selon leur planéité pour en faciliter la compréhension.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"wikitable\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Carbon\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Carbon\" target=\"_blank\"\u003eCarbone\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Silicon\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eSilicium\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Vanadium\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Vanadium\" target=\"_blank\"\u003eVanadium\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Manganese\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eManganèse\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Chromium\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Chromium\" target=\"_blank\"\u003eChrome\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n\u003ca title=\"Molybden wiki\" href=\"https:\/\/no.wikipedia.org\/wiki\/Molybden\"\u003eMolybdène\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.50%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.90%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.50%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.50%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e8.50%\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1.2%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eTempérature d'austénitisation : 1020-1050°C (1870-1920°F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRefroidissement : Entre des plaques d'aluminium, de préférence à l'air comprimé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRevenu :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/C4970986-9830-48A3-BECF-B2D17190433E_large.jpeg?v=1537254858\" alt=\"A8Mod tempering chart heat treat anløping graf\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCondition : - Recuit \u003cbr\u003eSurface : - Décalaminée\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProtection contre la corrosion : - Sec\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eBords : - Bord laminé \u003cbr\u003ePropriétés mécaniques :\u003cbr\u003eRésistance à la traction : max. 800 MPa \u003cbr\u003eTolérances : - Selon DIN EN 10048\u003cbr\u003eTolérance d'épaisseur : -0 \/ +0,3 mm\u003cbr\u003eTolérance de largeur : -0 \/ +4,6 mm \u003cbr\u003eTolérance de longueur : -0 \/ +10 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContactez-nous pour toute question !\u003c\/p\u003e","brand":"BESTAR","offers":[{"title":"3,3x50x400","offer_id":44205270925565,"sku":"A8m3.3x50x400","price":282.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,3x50x600","offer_id":44205270106365,"sku":"A8M3.3x50x600","price":324.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,3x50x600-2s","offer_id":44322742501629,"sku":"A8M3.3x50x600-2s","price":282.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,3x50x600-3s","offer_id":44322742599933,"sku":"A8M3.3x50x600-3s","price":259.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,3x300x500","offer_id":44205268926717,"sku":"A8M3.3x300x500","price":1145.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4,5x75x400","offer_id":36673291321505,"sku":"A8M4.5x75x400","price":314.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"4,5x75x400 (2ème choix)","offer_id":44330501013757,"sku":"A8M4.5x75x400-2","price":259.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4,5x75x500","offer_id":36673278181537,"sku":"A8M4.5x75x500","price":366.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"4,5x75x600","offer_id":44205021593853,"sku":"A8M4.5x75x600","price":389.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4,5x75x600-2.trier","offer_id":44330572513533,"sku":"A8M4.5x75x600-2","price":335.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4,5x75x600-3.tri","offer_id":44330583228669,"sku":"A8M4.5x75x600-3","price":303.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4,5x315x1150","offer_id":9071834300463,"sku":"A8-4-5-315-1150","price":2099.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"4,5x315x1150 2e choix","offer_id":44330706174205,"sku":"A8-4-5-315-1150-2s","price":1889.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4,5x315x1150 3ème choix","offer_id":44330706206973,"sku":"A8-4-5-315-1150-3s","price":1784.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/products\/tFlatbar3.JPG?v=1720626345"},{"product_id":"d2-verktoystal-1","title":"Acier à outils D2","description":"\u003ch6\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003eHigh Carbon. High Chromium.\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eL'acier D2 est très populaire pour la fabrication de lames, aussi bien industrielles qu'artisanales. Considéré comme semi-inoxydable, il résiste à la corrosion tout en offrant une excellente tenue de coupe et une ténacité correcte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisir la taille\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"wikitable\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Carbon\" title=\"Carbon\" target=\"_blank\"\u003eCarbone\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Silicon\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eSilicium\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Manganese\" title=\"Manganèse\" target=\"_blank\"\u003eManganèse\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/no.wikipedia.org\/wiki\/Krom\" title=\"Krom wiki\"\u003eChrome\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Chromium\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eMolybdène\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/no.wikipedia.org\/wiki\/Vanadium\" title=\"Vanadium wiki\"\u003eVanadium\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e1.53%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.35%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.40%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e12.0%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e0.85%\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e0.85%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eTempérature d'austénitisation : 1020-1050°C (1870-1920°F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRefroidissement : À l'air ou entre des plaques d'aluminium\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRevenu :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"anløping av d2 verktøystål\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Anloping_480x480.png?v=1641649700\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eContactez-nous pour toute question !\u003c\/p\u003e","brand":"BESTAR","offers":[{"title":"3,5x20x350","offer_id":42895648686333,"sku":"D2-3.5x20x350","price":173.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,5x50x600 mm 1er choix","offer_id":42895607824637,"sku":"D2-3.5x250x400-1s","price":259.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,5x50x600 mm 2e choix","offer_id":42895613919485,"sku":"D2-3.5x50x600-2s","price":209.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,5x250x400 mm","offer_id":9071839608879,"sku":"D2","price":614.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/products\/tplate5.JPG?v=1720626825"},{"product_id":"1075","title":"1075 (C75S)","description":"\u003ch6\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003eLe bon vieux classique\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eAvec l'acier 1075, difficile de se tromper. Il se trempe facilement, est bon marché, résistant et est souvent utilisé dans le damas et les lames laminées. Grâce à sa composition relativement simple, le 1075 offre également l'avantage d'un entretien facile du tranchant. Le 1075 fait le travail sans hésiter et est un excellent acier de travail qui convient également très bien aux débutants en coutellerie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRemarque : certaines variantes présentent une légère courbure, ce qui signifie qu'elles se sont légèrement arquées après avoir été découpées dans une plaque plus grande. C'est tout à fait normal, mais nous essayons de fournir des pièces aussi plates que possible, c'est pourquoi nous marquons les variantes présentant une courbure. Il peut par exemple y avoir une courbure de 3 mm sur une longueur d'un demi-mètre.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"wikitable\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Carbon\" title=\"Carbon\" target=\"_blank\"\u003eCarbone\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Silicon\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eSilicium\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Manganese\" target=\"_blank\"\u003eManganèse\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.33%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eTempérature d'austénitisation : 830-860°C (1530-1580°F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrempe : Huile, par exemple huile de colza ou Quench 50\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRevenu :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/42235151-6E71-4F28-B31A-5E5B1698B260_large.jpeg?v=1537253812\" alt=\"1075 tempering chart anløping graf\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContactez-nous pour toute question !\u003c\/p\u003e","brand":"BESTAR","offers":[{"title":"2x50x400 (75Cr1)","offer_id":10361042993199,"sku":"75Cr1-2-50-400","price":149.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"2x200x400 (75Cr1)","offer_id":10361045221423,"sku":"75Cr1-2-200-400","price":436.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3 x 50 x 250","offer_id":37593149538479,"sku":"1075-3-50-250","price":104.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x50x500","offer_id":9417637658671,"sku":"1075-3-50-500","price":209.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x50x500 pack de 6","offer_id":9469907566639,"sku":"1075-6PACK","price":944.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x150x600","offer_id":46900414349565,"sku":"1075-3-150-600","price":579.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x350x1000","offer_id":45687163126013,"sku":"1075-3-350-1000","price":2099.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4x150x600","offer_id":46900494500093,"sku":"1075-4-150-600","price":772.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5x50x600 (légèrement incurvé)","offer_id":9071995650095,"sku":"1075-5-50-600","price":209.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5x200x400 (légèrement incurvé)","offer_id":9071995682863,"sku":"1075-5-200-400","price":419.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5x200x400 (75Cr1)","offer_id":10361050857519,"sku":"75Cr1-5-200-400","price":709.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6x50x395 (légèrement incurvé)","offer_id":9071995715631,"sku":"1075-6-50-395","price":209.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6x50x590 (légèrement incurvé)","offer_id":9072054272047,"sku":"1075-6-50-590","price":282.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6x250x500","offer_id":9072058368047,"sku":"1075-6-250-500","price":879.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/products\/tFLATBAR10.JPG?v=1720626828"},{"product_id":"a2-verktoystal","title":"A2 Acier à outils","description":"\u003cp\u003eL'A2 est un acier à outils trempant à l'air aux excellentes propriétés pour les couteaux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Screenshot_2022-01-02_140346_480x480.png?v=1641128642\" alt=\"L'A2 contient notamment 1 % de carbone, 5 % de chrome, 0,95 % de molybdène, du silicium (0,3), du manganèse (0,5) et du vanadium (0,2).\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrempe à 940-960 degrés Celsius, temps de maintien au moins 15 min.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRefroidissement à l'air, de préférence entre deux plaques d'aluminium\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRevenu immédiatement après le refroidissement, par exemple à 180 degrés pendant 2x2 heures, soit 4 heures au total avec refroidissement à l'air entre les deux. Il est également possible d'effectuer le revenu à une température légèrement supérieure, par exemple 220 degrés, avec de bons résultats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/A2_Herding_og_Anloping_480x480.png?v=1641128883\" alt=\"trempe de l'acier à outils A2 température de trempe et température de revenu\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eN'oubliez pas la \u003ca title=\"folie for herding av kniver\" href=\"https:\/\/storbua.no\/products\/herdefolie-rustfri-stalfolie\"\u003efeuille de trempe pour outils\u003c\/a\u003e pour la trempe des lames en acier inoxydable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est également l'acier qui est sorti vainqueur du test approfondi réalisé par Gough customs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/TSVs2LCZ-TQ\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-E3KJSpeQcNs\/WM6bGR5DWfI\/AAAAAAAAAG0\/n0-kysy8kCQOCHhxCGbwch0GB_f-asvzACEw\/s640\/A2%2Btempering%2Bchart.png\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BESTAR","offers":[{"title":"3,5x50x400","offer_id":9176428576815,"sku":"A2-3-5-50-400","price":215.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,5x50x600","offer_id":9176527470639,"sku":"A2-3-5-50-600","price":312.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/products\/tFLATBAR7.png?v=1720626837"},{"product_id":"aebl","title":"Acier inoxydable pour couteaux AEB-L","description":"\u003cp\u003eVoici le célèbre acier inoxydable AEB-L, aussi adapté à la cuisine qu'à une utilisation en forêt. Il s'agit d'un acier de très haute qualité, sans le prix des « super-aciers » fabriqués selon des procédés plus coûteux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl peut être trempé à 1040 degrés avec un refroidissement à température ambiante, à 1060 degrés avec un refroidissement au congélateur, ou à 1080 degrés avec une cryogénisation à l'azote liquide ou à la carboglace. Une telle température plus élevée, avec cryogénisation, peut permettre d'obtenir une dureté supérieure de 1 à 2 HRC, mais les performances resteront bonnes sans cela, à condition que la température de trempe (température d'austénitisation) soit réduite comme indiqué. Dans tous les cas, nous recommandons de placer la lame au congélateur une fois qu'elle est revenue à température ambiante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous encourageons tout le monde à expérimenter la trempe des aciers à couteaux pour apprendre à les connaître.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuelle est la différence entre l'AEB-L et le SF100 ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes deux noms désignent le même type d'acier, mais le SF100 est produit au Royaume-Uni. Actuellement, les plaques sont en SF100 de 3 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePS : Une légère courbure de 5 à 12 mm signifie qu'il s'agit de la hauteur entre la table et la partie la plus élevée de la plaque, au milieu, lorsque vous la posez sur une surface plane. Cela a peu ou pas d'importance lors de la fabrication de couteaux ; la courbure minimale présente sur la longueur d'une lame (par exemple 25 cm) est très faible et se redresse lors de la trempe ou de l'émouture. Les autres plaques sont parfaitement plates, vous pouvez donc choisir librement si vous souhaitez économiser quelques couronnes sur une plaque légèrement cintrée ou opter pour du 100 % plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi effectuer un traitement cryogénique des aciers inoxydables après la trempe ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLors de la trempe d'aciers inoxydables comme l'AEB-L, il peut être avantageux de placer la lame au congélateur après le refroidissement à l'huile. Pour l'AEB-L, une légère augmentation de la température de trempe, suivie d'un passage au congélateur après la trempe (quench), peut entraîner une augmentation de 1 à 1,5 point sur l'échelle de dureté Rockwell (HRC). Voir le graphique montrant la différence entre la température ambiante, l'azote liquide\/la carboglace et le congélateur : \u003ca href=\"https:\/\/i0.wp.com\/knifesteelnerds.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/hardness-AEB-L2.jpg?w=752\u0026amp;ssl=1\"\u003ehttps:\/\/i0.wp.com\/knifesteelnerds.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/hardness-AEB-L2.jpg?w=752\u0026amp;ssl=1\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bångbro","offers":[{"title":"1,5x50x400 mm","offer_id":46662119129341,"sku":"AEBL1.5x50x400","price":279.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"1,5x200x400 mm","offer_id":46662119162109,"sku":"AEBL1.5x200x400","price":944.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x30x600mm","offer_id":47045612142845,"sku":"AEBL3x30x600","price":314.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x50x600 mm","offer_id":47045612175613,"sku":"AEBL3x50x600","price":366.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3x350x600mm","offer_id":47045612208381,"sku":"AEBL3x350x600","price":2414.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,5x340x1000mm (plat)","offer_id":45598807982333,"sku":"AEBL3.5x340x1001","price":2519.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,5x340x1000 mm Légèrement incurvé (5-12 mm)","offer_id":45598808015101,"sku":"AEBL3.5x340x1000","price":2266.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Uten_tittel_-_09._september_2026_kl._10.23.38-3.png?v=1789043318"},{"product_id":"brisa-cocinero-petty-165-rustfritt-knivblad","title":"Lame de couteau Brisa Cocinero Petty 165 en acier inoxydable","description":"\u003cp\u003eHaute qualité à bas prix de la société finlandaise Brisa Ab Oy\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Brisa Cocinero Petty 165 est fabriqué en acier inoxydable \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eX50CrMoV15\u003c\/span\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur totale : 253 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLame : 165x29x2 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids : 33 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Cocinero Petty 165 est un couteau de cuisine léger et relativement fin, polyvalent dans son utilisation. L'acier à couteau X50CrMoV15, fiable et reconnu, offre une lame tranchante et durable. Le design typique « Petty » est apprécié par beaucoup, faisant de ce couteau un excellent cadeau pour un être cher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son design léger et fin, ce couteau est parfait pour la découpe de précision, ainsi que pour couper des légumes, des fruits et de petits morceaux de viande. Il est idéal pour les travaux détaillés et vous aidera à créer de belles présentations culinaires. Sa conception le rend également adapté aux petites mains, et il constituera un excellent ajout à toute cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Cocinero Petty 165 est un couteau parfait tant pour les professionnels que pour les cuisiniers amateurs. Grâce à sa polyvalence et sa durabilité, il vous servira fidèlement pendant de nombreuses années. Que vous souhaitiez l'offrir en cadeau ou le garder pour vous, vous ne serez pas déçu par la qualité et la fonctionnalité de ce couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit donc de véritables lames de couteau de fabrication finlandaise de qualité supérieure, livrées bien entendu affûtées et prêtes à être emmanchées !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Brisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43720742895869,"sku":"BRISA66197","price":335.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/products\/image_bd20182e-8ecf-4c5a-bbc6-ff63ac2a2c76.heic?v=1720640548"},{"product_id":"80crv2","title":"Acier à outils 80CRV2 (1080+)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'un des aciers à couteaux les plus recommandés au monde, adapté à tout, des petits couteaux scandinaves aux grandes épées. C'est l'un des aciers les plus résistants que nous connaissions qui se prête à une trempe facile. Si vous ne pouvez pas tremper l'acier, consultez notre \u003ca title=\"knivstål som ikke trenger herding\" href=\"https:\/\/storbua.no\/products\/ferdig-herdet-knivstal-til-a-lage-kniv-80crv2\"\u003eacier à couteaux déjà trempé\u003c\/a\u003e 80CrV2. (Parfait pour simplement meuler l'acier jusqu'à obtenir une lame finie, ce que l'on appelle l'enlèvement de matière ou \"stock removal\")\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'acier est bien adapté au forgeage mais aussi à l'enlèvement de matière, car l'alliage donne un résultat moins fragile par rapport, par exemple, à l'acier au carbone O1. Cet acier encaisse les chocs !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe 80CrV2 est un acier utilisé par les couteliers du monde entier lorsqu'ils recherchent un tranchant et une grande résistance. Le couteau Winkler Belt Knife est un couteau conçu pour une utilisation intensive dans des conditions exigeantes, et naturellement, le 80CrV2 est utilisé pour celui-ci.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" class=\"wikitable\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Carbon\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Carbon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Carbon\"\u003eCarbone\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Silicon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Silicon\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSilicium\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vanadium\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Vanadium\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Vanadium\"\u003eVanadium\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Manganese\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Manganese\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eManganèse\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Chromium\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Chromium\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChrome\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.8%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.3%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.15%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.5%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTempérature d'austénitisation : 840-880 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRevenu :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"expanded-width\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" class=\"exp-loaded\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/246552A0-50FB-4C22-B28C-FD80D50C3D27_large.jpeg?v=1537254535\" alt=\"80crv2 tempering chart anløping graf\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/246552A0-50FB-4C22-B28C-FD80D50C3D27_large.jpeg?v=1537254535\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eExemple de procédure de trempe :\u003c\/p\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaintenir à 850 degrés pendant 5 à 15 min\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRefroidir dans l'huile, par exemple de l'huile de colza.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e200 °C au four pendant 2 heures, refroidir à l'air jusqu'à température ambiante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e200 °C au four pendant 2 heures supplémentaires.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa désignation \"Sort\", par exemple 1. Sort et 2. Sort, correspond au tri. Elle indique le degré de courbure de la pièce d'acier. Par exemple, le 1er choix présente une courbure inférieure à 1 mm par mètre, et est donc quasiment plat. Si vous avez besoin de quelque chose de plus plat que le 1er choix, vous devez acheter de l'acier rectifié plat. Le 2ème choix présente une courbure de 1 mm à 4 mm, et le 3ème choix 4 mm ou plus. En d'autres termes, le 1er choix représente les pièces les plus plates de ce type, et le 3ème choix celles qui sont les plus courbées. La courbure provient du fait que l'acier est stocké sur de grandes bobines avant d'être déroulé et coupé en plus petits morceaux ; une certaine courbure peut également survenir lors de la découpe de l'acier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eContactez-nous pour toute question !\u003c\/p\u003e","brand":"GFS Knife Supply","offers":[{"title":"2,3x150x700","offer_id":46900680196349,"sku":"CRV-2.3x150x700","price":419.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,0x30x700","offer_id":46900684390653,"sku":"CRV-3.0x30x700","price":189.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,0x40x700","offer_id":46900690190589,"sku":"CRV-3.0x40x700","price":199.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,0x50x700","offer_id":46900694057213,"sku":"CRV-3.0x50x700","price":219.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,0x150x700","offer_id":46900699857149,"sku":"CRV-3.0x150x700","price":524.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,7x50x400","offer_id":46102001058045,"sku":"CRV-3.7x50x400","price":156.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,7x50x600","offer_id":46102005809405,"sku":"CRV-3.7x50x600","price":199.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,7x420x1030","offer_id":46102006694141,"sku":"CRV-3.7x420x1030","price":1574.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4x50x400","offer_id":44205156270333,"sku":"CRV-4x50x400","price":179.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5x50x270 (2e)","offer_id":47025271701757,"sku":"CRV-5x50x270","price":156.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5x50x500","offer_id":44205156401405,"sku":"CRV-5x50x500","price":366.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5x50x600","offer_id":46229943845117,"sku":"CRV-5x50x600","price":409.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6,2x60x400","offer_id":44205156466941,"sku":"CRV-6.2x60x400","price":366.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6,2x60x400 (2.)","offer_id":44205156499709,"sku":"CRV-6.2x60x400-2","price":314.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6,2x60x500","offer_id":44205156532477,"sku":"CRV-6.2x60x500","price":549.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6,2x60x600","offer_id":44205156598013,"sku":"CRV-6.2x60x600","price":599.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6,2x60x600 (2.)","offer_id":44205156630781,"sku":"CRV-6.2x60x600-2","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6,2x60x925 (2e)","offer_id":44205156696317,"sku":"CRV-6.2x60x915-2","price":759.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"9,3x100x500 (Ébauche de hachoir)","offer_id":44205156761853,"sku":"CRV-9.3x100x500","price":1248.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Uten_tittel_-_09._september_2026_kl._10.23.38.png?v=1788942295"},{"product_id":"ferdig-herdet-knivstal-til-a-lage-kniv-80crv2","title":"Acier à couteau trempé pour la fabrication de couteaux 80CrV2","description":"\u003cp\u003eVous souhaitez fabriquer votre propre lame de couteau selon votre propre design, mais vous n'avez pas la possibilité de tremper l'acier ? Voici la solution !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉbauche de lame de couteau déjà trempée, prête à être façonnée et affûtée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCet acier est déjà trempé, revenu et prêt à l'emploi ; il vous suffit donc de lui donner la forme souhaitée en le meulant avec une ponceuse à bande, une meuleuse d'angle ou un outil similaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMais la trempe ne risque-t-elle pas d'être détruite ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon, ce à quoi vous devez veiller est que les parties critiques du couteau, comme le tranchant, ne dépassent pas environ 200 degrés. Pour ce faire, évitez de meuler trop intensément ou trop rapidement et trempez l'acier dans l'eau entre chaque passage pour le refroidir. Lorsque l'acier chauffe, il change de couleur, ce qui vous indique s'il est devenu trop chaud. À environ 200 degrés, l'acier prend une teinte jaune doré\/couleur paille ; à ce stade, l'effet de la trempe est réduit ou détruit. Si la température augmente davantage, la couleur vire au brun, puis au violet, et si elle continue de monter, l'acier devient bleu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pièce d'acier mesure 3,25x50x280 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Laurin","offers":[{"title":"3,2x50x280 mm","offer_id":45177601097981,"sku":"HERDET80CRV2-3.25x","price":314.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Uten_tittel_-_09._september_2026_kl._10.23.38-4.png?v=1789045738"},{"product_id":"knivstal-1-4034-rustfritt","title":"Acier inoxydable 4034 pour couteaux","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"210\" data-start=\"129\"\u003e\u003cstrong data-end=\"210\" data-start=\"129\"\u003eAcier inoxydable au chrome – Acier tenace offrant une bonne résistance à la corrosion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"484\" data-start=\"212\"\u003eCet acier est un acier inoxydable allié au chrome, particulièrement adapté aux applications exigeant à la fois une résistance à la rouille et une grande ténacité. Souvent appelé variante à haute teneur en carbone de l'AISI 420. Également connu sous le nom de X46Cr13 ou 420HC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"484\" data-start=\"212\"\u003eContenu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"484\" data-start=\"212\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Skjermbilde_2025-04-23_115753.jpg?v=1745402404\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"484\" data-start=\"212\"\u003eLorsqu'il est traité thermiquement et poli, cet acier offre une bonne résistance à la corrosion, aux solutions diluées d'acide nitrique et aux acides organiques doux. Cela le rend parfaitement adapté aux couteaux, aux outils et aux composants utilisés dans des environnements exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"724\" data-start=\"709\"\u003e\u003cstrong data-end=\"724\" data-start=\"709\"\u003ePropriétés :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"973\" data-start=\"725\"\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"767\" data-start=\"725\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"767\" data-start=\"727\"\u003eDureté et résistance à l'usure élevées après trempe\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"835\" data-start=\"768\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"835\" data-start=\"770\"\u003eBonne résistance à la corrosion avec un traitement thermique et un polissage appropriés\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"973\" data-start=\"905\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"973\" data-start=\"907\"\u003eIdéal pour les couteaux, les composants industriels et les applications techniques\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1058\" data-start=\"975\"\u003eUn matériau robuste et durable pour ceux qui exigent des performances et une longévité élevées. Remarque : ne convient pas aux projets nécessitant un soudage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTableau de trempe pour 1.4034\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1058\" data-start=\"975\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/1.403_AISI_420HC_X46Cr13_Heat_Treatment.jpg?v=1745402408\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1058\" data-start=\"975\"\u003eÀ une température d'austénitisation de 980-1030 degrés Celsius. Refroidissement dans l'huile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1058\" data-start=\"975\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BESTAR","offers":[{"title":"2x200x400mm","offer_id":46229937848573,"sku":"4034-2x200x400","price":1049.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"2x200x400 mm (légèrement incurvé)","offer_id":46229925822717,"sku":"4034-2x200x400-2s","price":733.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/products\/image_4e7e5675-fdfb-4732-88e8-cc283dc3aa0a.jpg?v=1720626023"},{"product_id":"rustfri-damask-plate-med-kjerne-av-vg-10","title":"Damanox VG10 - Plaque en damas inoxydable avec noyau en VG-10","description":"\u003cp\u003eEnfin, vous pouvez créer vos propres couteaux de A à Z avec de l'acier damas laminé inoxydable !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcrétisez votre vision avec un damas de 67 couches, doté d'un noyau en acier japonais VG-10, réputé pour les couteaux de cuisine haut de gamme, bien que cet acier soit produit dans une aciérie chinoise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe motif que vous obtenez est disponible en 4 variantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous proposons de grandes plaques sans motif estampé, et 3 variantes plus petites avec motif déjà réalisé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrempe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'acier est livré non trempé, prêt pour le perçage, le limage et l'émouture.\u003cbr\u003eTempérature de trempe : 1050-1100 degrés\u003cbr\u003eRevenu : 2x2 heures à 150-250 degrés\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrucs et astuces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'acier possède un tranchant trempable de qualité (VG10) entouré d'acier inoxydable tenace qui ne durcit pas. Cela vous offre l'avantage d'un tranchant dur et d'une lame robuste. Cela permet également d'effectuer facilement l'émouture après la trempe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les lames fines, il est avantageux d'effectuer l'émouture après la trempe, car un tranchant très fin est vulnérable aux dommages, à une température trop élevée ou à une déformation lors du chauffage et du refroidissement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRaindrop, Dragonskin, Beach et Laminar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes trois motifs Raindrop, Dragonskin et Beach sont estampés dans une presse spéciale pour plier légèrement les couches d'acier, faisant ainsi apparaître les différences entre les couches lors de l'émouture de la lame. Le motif Laminar est parfaitement plat et constitue la base des trois autres motifs uniques avant pressage. Vous pouvez l'utiliser tel quel pour un effet de lignes topographiques parallèles, ou modifier le motif au marteau ou à la presse pour créer le vôtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVous avez des questions ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi vous souhaitez en savoir plus sur cet acier, \u003ca href=\"https:\/\/storbua.no\/pages\/kontakt-oss\" title=\"Kontakt oss storbua\"\u003econtactez-nous\u003c\/a\u003e dès maintenant !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNous avons hâte de voir votre résultat !\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eN'hésitez pas à nous envoyer des photos de vos projets réalisés avec du Damanox !\u003c\/p\u003e","brand":"Jane","offers":[{"title":"Raindrop (2x100x300mm)","offer_id":46615290216701,"sku":"VG10-Plate-2.5-Raindrop-10x30cm","price":944.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"Peau de dragon (2x100x300mm)","offer_id":46615290249469,"sku":"VG10-Plate-2.5-Dragonskin-10x30cm","price":944.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"Plage (2x100x300 mm)","offer_id":46615290282237,"sku":"VG10-Plate-2.5-Beach-10x30cm","price":944.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"Plaque Laminar Stor (2,5x205x1230 mm)","offer_id":46615290315005,"sku":"VG10-Plate-2.5-Laminar-20.5x123","price":7139.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Uten_tittel_-_09._september_2026_kl._10.23.38-6.png?v=1789046592"},{"product_id":"alleima-14c28n-rustfritt-knivstal","title":"Acier inoxydable pour couteaux 14C28N","description":"\u003cp\u003eLe 14C28N est un acier inoxydable martensitique conçu pour la coutellerie. Cet acier allie une excellente stabilité du tranchant et une dureté élevée à une très bonne résistance à la corrosion ; il convient notamment aux couteaux de randonnée, de chasse, de pêche et de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe 14C28N nécessite un traitement thermique contrôlé pour atteindre les propriétés visées. Suivez toujours le programme de trempe en vigueur d'Alleima pour l'épaisseur choisie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDonnées techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNuance d'acier : 14C28N\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eType : acier inoxydable martensitique au chrome\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté recommandée après traitement thermique : 55–62 HRC\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComposition nominale : 0,62 % C, 14,0 % Cr et 0,11 % N\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLongueur : 500 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉpaisseurs disponibles : 2,5 et 4,0 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLargeurs disponibles : 53, 200 et 360 mm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e L'acier est livré sous forme de matière première non trempée et doit subir un traitement thermique avant d'être utilisé comme lame de couteau.\u003c\/p\u003e","brand":"Alleima","offers":[{"title":"2,5 × 53 × 500 mm","offer_id":71118648869117,"sku":"14C28N-2.5x53x500","price":219.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"2,5 × 200 × 500 mm","offer_id":71118648901885,"sku":"14C28N-2.5x200x500","price":799.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"2,5 × 360 × 500 mm","offer_id":71118648934653,"sku":"14C28N-2.5x360x500","price":1399.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4 × 53 × 500 mm","offer_id":71118648967421,"sku":"14C28N-4x53x500","price":349.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4 × 200 × 500 mm","offer_id":71118649000189,"sku":"14C28N-4x200x500","price":1299.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4 × 360 × 500 mm","offer_id":71118649032957,"sku":"14C28N-4x360x500","price":2299.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/smiutstyr-14c28n-original-2025-10-01.jpg?v=1791573878"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/collections\/IMG_6029_5bd68459-75d5-4437-bcfb-862b3a70201a.webp?v=1729544044","url":"https:\/\/storbua.fr\/collections\/knivstal.oembed","provider":"Storbua.no","version":"1.0","type":"link"}